Café o cortado mediano con 2 tortitas raspaditas tibias

Café o cortado mediano con 1 tortita de hoja y 1 medialuna de manteca

Café o cortado mediano, una tortita raspada, dos medialunas y dip de queso crema y mermelada

2 tostadas, jamón, queso, huevo revuelto, queso crema y palta

Yogurt con granola y reducción de frutos rojos, y porción de frutas de estación

Porción de cuadradito o alfajor y porción de frutas de estación

4 tostadas + huevos revueltos + dips con frutas de estación + jamón y queso + dips de palta + queso crema + mermelada + croissant relleno a elección

Tostada pan masa madre, palta, huevo poché y hot pepper

Palta fileteada, cherrys y 2 tostadas pan masa madre

Acompañado de ensalada escalivada

Con verdes y tierra de aceitunas

Con cremoso de boniato y zanahorias encurtidas

Cortadas a cuchillo con salsa Yasgua (2 unidades)

Mix de verdes, pollo grillado, escamas de queso parmesano, Caesar de la casa y crutones

Mix de hojas, palta, huevo poché, champiñones salteados, fetas de salmón ahumado con vinagreta de mostaza Dijon y miel

Quinoa cocida a punto, corazones de alcauciles encurtidos, cherrys confitados, cebolla morada, con salsa tártara y ajos al vivo de limón

Cuñas de zapallo cabutia, remolachas asadas, con cubos de queso marinado, tomates asados, falafels de garbanzos y salsa veganesa

Arroz mantecoso con champiñones, portobello y hongos de pino

Base de risotto de quinoa con salsa huancaína

Con pomarola, chips de ajo, langostinos y ajillo verde

Con cremoso de papa, verduras de estación con escabeche de almendras

Con cremoso de cabutia, bastones de zanahorias confitadas y verduras de estación

Tentáculos de pulpo a la chapa con papas a la gallega, pimentón de la vera y aceite de oliva extra virgen

Para compartir con cremoso de zanahoria, pétalos de cebolla asada, chauchas asadas y escabeche de almendras